La Corte dei 20

Il gusto autentico della cucina friulana

Da Gelindo dei Magredi, il primo incontro con il territorio passa attraverso la tavola. Il menù alla carta della Corte della Polenta racconta una cucina fatta di stagioni, tradizioni e ingredienti veri.

Sapori che parlano di Friuli:

• Salumi e formaggi artigianali

• Minestre della tradizione

• Carni e pollame dei cortili

• Verdure dell’orto

• Pane rustico e focacce alle erbe

• Polenta friulana

• Dolci genuini fatti in casa

• Vini dei Magredi

Ingredienti della nostra terra

Molte delle materie prime utilizzate provengono direttamente dalla nostra Azienda Agricola. Le altre sono selezionate da piccoli artigiani friulani che condividono il nostro modo di lavorare: attenzione alla qualità, rispetto delle stagioni e amore per i sapori autentici.

Cucina friulana, fatta con semplicità

Ogni piatto nasce da ricette tradizionali preparate con lavorazioni curate e ingredienti genuini, per mantenere intatti i profumi e i sapori della cucina friulana di una volta.

Per le vostre occasioni speciali, invece, è possibile concordare dei menù dedicati con pietanze e preparazioni più ricercate, ma che tengono fede alle tradizioni e alla genuinità tipica della famiglia Gelindo.

ATT.NE! Il menù in uso (piatti e prezzi) sarà quello consegnato al tavolo!

Per maggiori informazioni, contattateci!